A ingestão compulsiva é definida como a ingestão de uma grande quantidade de comida sendo superior à que a maioria das pessoas come num período de tempo, com a sensação de perda de controlo sobre o acto de comer. É um problema grave entre indivíduos obesos.
A etiologia deste problema na população obesa é ainda desconhecida, no entanto, uma predisposição biológica para a obesidade e/ou problemas de depressão poderão ser factores de risco para o desenvolvimento desta problemática.
A relação entre ingestão compulsiva, dieta e obesidade está ainda pouco clarificada.
Os episódios de ingestão compulsiva dividem-se em cinco fases. As pré-condições (influencias sócio-culturais, variáveis de personalidade) para a ocorrência do episódio na primeira; os mecanismos de desencadeamento do comportamento compulsivo na segunda; os factores de manutenção na terceira; a quarta fase são os motivos do fim do episódio de ingestão compulsiva; e a fase pós-ingestão é a quinta.
Os episódios de comer compulsivo, estão associados a certas condições: comer só porque tem vergonha do quanto come; comer até se sentir desagradavelmente cheio; comer muito apesar de não ter fome; sentir-se triste, ou culpabilizado depois de comer.
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